DISCOVER THE WORLD
  • Łyżkon. Zbliża się druga edycja Poznańskiego konwentu postapokaliptycznego.
    Jak mogłoby wyglądać życie niedobitków ludzkości w świecie zniszczonym przez wojnę atomową? Poszukiwać odpowiedzi na to pytanie będą uczestnicy drugiej edycji poznańskiego konwentu postapokaliptyczneg...
    test
    czytaj więcej
  • UWAGA KLESZCZE! Wszystko, co warto wiedzieć.
    Kleszcze w Polsce. Ostatnia zima, kolejny raz była łagodna, co sprzyja rozwojowi i aktywności kleszczy. W naszym klimacie kleszcze powracają do życia na przełomie marca i kwietnia, żyją zaś, aż do paź...
    test
    czytaj więcej
  • Czy można wjechać samochodem do lasu?
    Czy można wjechać samochodem do lasu? Trzeba pamiętać, że zgodnie z Polskim prawem, wjazd samochodem do lasu jest zakazany – obowiązuje zakaz poruszania się po lesie samochodem, motocyklem, a na...
    test
    czytaj więcej
  • Nieplanowany biwak w górach
    Nieplanowany biwak w górach Przymusowy biwak w górach może być spowodowany wieloma czynnikami, może być to rana lub kontuzja, lub inne czynniki opisane w artykule góry zimą – zagrożenia. Ciężki ...
    test
    czytaj więcej

Sok z brzozy

Diesel Leśna medycyna Komentarzy: 0
Sok z brzozy

Sok z brzozy

znany również jako oskoła.
Od wielu lat stosowany w medycynie ludowej.
Wielu ludzi twierdzi że sok z brzozy łagodzi bule reumatyczne i objawy choroby wrzodowej.
Świeży sok z brzozy (pnia, młodych liści i pączków) jest pełen witamin i minerałów.
Sok z brzozy zawiera:

  • potas
  • magnez
  • fosfor
  • wapń
  • żelazo
  • miedź
  • aminokwasy

Sok można wyciskać z młodych liści, lub pąków, ale najlepszy jest sok produkujący się z pnia brzozy (tzw. oskoła).

 

Sok z liści brzozy

Sok z liści brzozy ma działanie moczopędne, odtruwa organizm, przyśpiesza wydalanie moczu i złogów. Zapobiega również powstawaniu kamieni moczowych.
Ze soku uzyskanego z liści brzozy można wykonać maść – ta z kolei łagodzi bóle reumatyczne oraz bóle związane z uszkodzeniem nerwu kulszowego (rwa kulszowa).Maść należy wcierać w bolące miejsca.

 

Sok z pnia brzozy – Oskoła

Szczególnie zalecany jest dla dzieci oraz osób starszych.
Sok z pnia brzozy pity regularnie podnosi odporność organizmu.

 

sok z brzozy

 

Pozyskiwanie soku z brzozy

 

Sposób 1

Wybieramy dorodne, kilkuletnie drzewo – na wysokości ok. pół metra, robimy nacięcie nożem, jeżeli sok wycieka, to możemy wywiercić (ręczną wiertarką) otwór o średnicy i długości małego palca u ręki.Do otworu wkładamy rurkę lub słomkę, której koniec umieszczamy w naczyniu.
W taki sposób można zebrać nawet 5 litrów soku w ciągu 24 godzin.
Pamiętajmy aby po skończeniu zbiorów wystrugać patyk o wymiarach dziury którą zrobiliśmy i wbić go w jej miejsce aby drzewo nie umarło.

Sposób 2

Sok z brzozy można pozyskać również w łatwiejszy sposób. Mianowicie wystarczy ściąć koniec gałęzi i miejsce z którego zacznie po chwili kapać sok umieścić w jakimś naczyniu – idealnie sprawdza się plastikowa butelka po wodzie.

Sposób 3

Sok można również pozyskać z pni ściętych zimą. Czym bliżej ziemi zbieramy sok tym będzie bardziej mętny i bardziej wartościowy.

Sok zebrany z brzozy najlepiej pić bezpośrednio po zebraniu.
Można go trzymać w lodówce, lecz maksymalnie 4 dni.

Z soku brzozowego, poprzez odparowanie, można przygotować bardzo smaczny syrop brzozowy.


TAGI:

brzoza
oskoła
sok z brzozy
sok z gałęzi brzozy
sok z liści brzozy
sok z pnia brzozy



Komentarze:

Dodaj komentarz


Copyright © 2015 - 2018 www.esurvival.pl. All rights reserved. By CrizzStudio